Dióxido de carbono (CO₂)
Puedes confiar en nuestra experiencia en aplicaciones, calidad y seguridad del suministro
En aplicaciones de refrigeración y congelación de alimentos el dióxido de carbono (CO₂) se utiliza como agente criogénico para eliminar el calor, controlando de forma económica y precisa la temperatura tanto del producto como del proceso. En Envasado en Atmósfera Protectora (EAP) se usa para conservar la calidad y prolongar el tiempo de conservación. También se aplica CO₂ para lograr una carbonatación y sabor uniformes en la producción de bebidas alcohólicas y no alcohólicas, así como para optimizar la productividad en las líneas de embotellado y envasado. El CO₂ puede ser una forma eficaz de potenciar el crecimiento y reducir los daños en los cultivos de los invernaderos, y es una alternativa más segura y económica que los ácidos y productos químicos en aplicaciones de tratamiento de aguas, en plantas de pulpa y papel, operaciones industriales e instalaciones de tratamiento de aguas municipales. El CO₂ también se utiliza habitualmente como gas protector en aplicaciones de soldadura y metales.
Las soluciones con CO₂ de Carburos Metálicos te ayudarán a gestionar la producción en picos de demanda, cuando requieras flexibilidad para ajustar tus operaciones a capacidades variables o a requisitos medioambientales, así como cuando necesites uniformidad y calidad para cumplir los estándares de tus clientes.
La red de plantas de CO₂ de Carburos Metálicos y nuestros sistemas de distribución, que incluyen transporte por carretera y ferrocarril, nos proporciona una cadena de suministro segura y la capacidad de producir y entregar productos de forma fiable, respondiendo a diversos estándares de calidad.
Suministro de CO₂ fiable, más cerca de lo que crees
- Robusta red de plantas de producción y equipos de distribución
- Excelente historial respondiendo a tiempo a las necesidades del cliente
- Líder del sector en seguridad
- Apoyo técnico cuando lo necesites
- Servicio de atención al cliente de máxima calidad
¿Buscas suministro de CO₂ o asistencia para tus aplicaciones?
Pregunta al experto
“¿Por qué se utiliza CO₂ en la dispensación de cerveza y otras bebidas?”
El uso de una mezcla de gases para cervezas, cerveza negra y sidras proporciona una espuma más cremosa y duradera y, en general, mejora el aspecto de la cerveza que se dispensa. También reduce el exceso de espuma y garantiza una dispensación más rápida.
Dependiendo del tipo de bebida, necesitarás una mezcla de gases diferente:
- Cervezas premium o negras: 30% de dióxido de carbono en nitrógeno
- Cervezas de tipo ale o lager: 50% de dióxido de carbono en nitrógeno
- Cervezas y sidras brillantes, altamente carbonatadas: 60% de dióxido de carbono en nitrógeno
Más información sobre nuestras soluciones para el suministro de gas para cerveza y otras bebidas.
Formas de suministro
Air Products puede ayudarlo a determinar la opción de suministro más económica para su aplicación y ubicación geográfica particulares. Los gases industriales normalmente se proporcionan en forma gaseosa y líquida a través de una variedad de sistemas de suministro.
Botellas
La solución tradicional para el suministro de pequeños volúmenes de gas. Disponemos de una gran variedad de tamaños de botellas, en distintas presiones y grados de pureza en una amplia gama de gases y mezclas de gases. Para volúmenes más grandes, podemos suministrar bloques de botellas.
Soluciones CryoEase® Microbulk
Una opción para usuarios de menor volumen en la que se suministra gas mediante el llenado en planta de depósitos en lugar de botellas y dewar.
Suministro de gases licuados
Entregado por camiones y almacenado en tus instalaciones en depósitos de líquido criogénico o como botellas de gas comprimido a alta presión, en función del volumen, la presión deseada, el grado de pureza, caudal necesario y patrón de funcionamiento.
Suministro por tubería
Ubicadas en algunas de las mayores instalaciones industriales de todo el mundo, las tuberías ofrecen a los clientes que requieren grandes volúmenes de gas una serie de ventajas, incluido un suministro fiable, seguro, flexible y rentable.