Hielo seco
Sin agua, sin residuos. ¡Un producto ideal para un gran número de aplicaciones!
Hielo seco es el nombre con el que conocemos habitualmente al dióxido de carbono en estado sólido. Lo llamamos así porque su temperatura es muy baja (sublima a -80 °C) y tiene el mismo aspecto que el hielo, pero al evaporarse no deja agua ni ningún tipo de residuo. Además, reduce también el grado de humedad en el ambiente.
Es muy utilizado para refrigerar, ya que es idóneo para conservar productos sensibles a la humedad y adecuado para muchas aplicaciones: restauración, eventos, conservación de alimentos, enología, transporte refrigerado, limpieza criogénica, así como para la conservación de vacunas y tejidos, en la industria farmacéutica.
Nuestro hielo seco está disponible en una variedad de formatos. Dependiendo de la cantidad requerida, el hielo seco se suministra en cajas o en grandes arcones isotérmicos.
Ventajas del hielo seco
- Gran capacidad frigorífica (152 Kcal/Kg)
- Puede utilizarse para conservar productos perecederos e incluso alimentos congelados debido a su baja temperatura (-80 °C)
- Evita la oxidación desplazando el oxígeno de la atmósfera que rodea el producto
- Posee un alto poder bacteriostático
- Al pasar de sólido a gas directamente (sublimación), no genera ningún tipo de residuo
- Es fácil de manipular
- Es inodoro e insípido
- No es tóxico
- Mantiene los productos fríos durante mucho tiempo
Te ayudamos a calcular la cantidad de hielo seco necesario para tu transporte.
Principales aplicaciones del hielo seco
Catering
Para refrigerar alimentos y bebidas, especialmente en los servicios de catering de las líneas aéreas
Alimentación
Para conservar alimentos, transportar muestras y refrigerar una amplia variedad de productos
Sector químico y farmacéutico
Para reacciones a baja temperatura, conservar vacunas, suero y tejidos
Industria metalúrgica
Para el tratamiento térmico a bajas temperaturas, ajuste por contracción de componentes y pruebas de materiales
Limpieza criogénica
Para limpieza de máquinas, equipos y moldes mediante chorreado con pellets de hielo seco a presión. Esta técnica permite acceder a zonas complicadas y, además, evita que se produzcan abrasiones
Transporte refrigerado
Para productos perecederos, productos alimenticios, productos químicos, productos farmacéuticos, órganos y muestras
Espectáculos y publicidad
Para crear el conocido efecto niebla
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Formas de suministro
Nos adaptamos a tus necesidades, ofreciéndote varios formatos de suministro:
- Pellets de 3 mm y 16 mm
Dependiendo de la cantidad requerida, suministramos el hielo seco en cajas de poliestireno o en grandes arcones isotérmicos. Las capacidades de la caja y el arcón van desde los 5 kg hasta los 400 kg.
Refrigeración con Hielo Seco
El Hielo Seco es un concepto diferente en refrigeración que ofrece ventajas considerables respecto al uso de métodos mecánicos, proporcionando una alternativa a otros sistemas de refrigeración. Su gran capacidad frigorífica (152 kcal/kg), su alto poder bacterioestático y el no generar residuos debido a la sublimación lo convierten en un producto idóneo para numerosas aplicaciones.
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